機能性飼料事業 | 日本ニュートリション株式会社

機能性飼料事業
Functional_feed & material

機能性飼料とは、人間でいうとサプリメントの役割に近い素材です。タイム・セージ・ローズマリー・ウコンのようなハーブ系の香辛料、ヨーグルトに使われる乳酸菌、料理に彩を添えるパプリカ、調味料として使われるお酢などの食材は人用に限ったものではなく、鶏・豚・牛のような家畜の飼料にも使われています。各素材が持つ有効成分が、家畜の健康維持や成長に役立つからです。
近年は、薬剤耐性などの問題で、家畜飼料に抗生物質を使わない動きが加速しつつあります。人と同じように家畜も健康であれば、投薬など治療の頻度は少なくなります。
日本ニュートリションでは、2019年に酵素処理を伴う新たな独自商品の製造を開始しました。これは日本ニュートリションとして初めての自社オリジナル機能性飼料であり、動物の健康維持に貢献しています。
さらに、新たな機能性飼料を世界中から探し続けるとともに、2019年に開設した自社研究所と連携し、さらなる付加価値とより良いソリューションを世界中のお客様に提供していきます。

オリジナル機能性飼料
マンノクリーンβ

マンノクリーンβは、世界的な家畜への抗生物質使用削減傾向と、消費者からの食品安全への要求が高まる背景のなかで、畜産の生産性改善へユニークで自然由来、且つ安心安全なソリューションとして、日本のみならず海外でもご愛顧いただいております。
やし油の絞り粕（コプラミール）に特殊な酵素処理を施すことにより “β-(1→4)-マンノビオース”という特殊な二糖類を生成します。このβ-(1→4)-マンノビオースは、一般的なマンノースなどの糖類と比べて腸内細菌による代謝分解を受けにくく、腸内により長く留まることが出来ます。そしてそのマンノース残基による畜産動物への期待される効果について、多くの試験が実施され、文献も発表されていますので、お気軽にお問合せください。今後は新たな機能性の発見や、多様な畜種への応用など、引き続き自社での研究開発にも注力してまいります。